Заказать звонок EN

Пуэр Блинчик Шу 100 г (饼茶)

Классический тёмный пуэр прессованный в форму 100 г. блинчика. Купаж из средних, верхних листьев и почек. Традиционная форма с любимыми и свойственными этому сорту чая древесными, смолистыми и ягодными дескрипторами.

Прессованный в классическую форму «Блинчика» весом 100 г. купаж из листьев пуэра разного грейда. Чай прошёл стандартную технологию, свойственную для тёмных пуэров и обладает лёгкими землистыми нотами.


Чай для любителей тёмного пуэра и плотного вкуса. Выделяется формой прессовки и сочетанием ароматов ягод и влажной листвы. При приготовлении «по-китайски» (5 г. \ 100 мл.) раскрываются яркие ягодные ноты.


В процессе чаепития цвет напитка переходит от темного древесного к насыщенному шоколадному. Для получения мягкого и приятного вкуса рекомендуется использование сита.

Плотность чая высокая, терпкость низкая. Полезные свойства Шу Пуэра делают чай помощником при усталости или желании улучшить пищеварение, обмен веществ, способным посодействовать организму в выведении шлаков и токсинов.

Форма блинчика, по-китайски «Бин Ча», позволяет эффектно расположить 100 граммовый чай на подставке на полке магазина для привлечения внимания. Легко откалывается, но оптимально использовать нож, чтобы не переборщить с количеством листа.

Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к шоколадным десертам.

Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня. Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 5 г. на 100 мл. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 г. \ 500 мл и ограничиться 2-3 минутами.

Прессовка чая в форму блинчика один из традиционных способов изготовления пуэра в Китае. Такая форма применяется для удобства транспортировки, а углубление в центре позволяет увеличить срок хранения.

Дата производства отображена на фотографии.

Общее описание
Аромат:
Ягодные, ореховые ноты, влажная листва.
Внешний вид:
Прессованный купаж из листьев в форму блинчика.
Вкус:
Насыщенный, высокая горечь, мягкий. Послевкусие сладкое.
С чем пить:
Финики, сухофрукты, орехи.
Рекомендации по заварке
Температура:
100 градусов
Количество:
1 гр\ 100 мл (настаивание) 5 гр \ 100 мл (пролив)
Количество проливов:
От 3-х (15 секунд + увеличение последующих)
Время:
От 2-х минут
Сухой лист
Аромат:
Влажная листва.
Внешность:
Золотистые почки, листья среднего размера.
Настой
Аромат:
Влажная листва, влажное дерево, орехи, чернослив, смородина.
Внешность:
От тёмного древесного, до насыщенного шоколадного.
В чем заваривать
френч-пресс
типод
стеклянный чайник
керамический чайник
глиняный чайник
сифон
гайвань