Ассам TGFOP крупный лист (असम TGFOP)

Популярный
TGFOP в маркировке напитка расшифровывается как Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Это означает, что кроме молодых листочков продукт содержит повышенное количество золотистых типсов и относится к разряду элитных чаёв.

Индийский чёрный чай премиального качества, цельнолистовой. Основу его составляют золотистые почки (типсы) и верхние листочки побега. Чаинки среднего размера, скрученные вдоль и заострённые. Типсы аккуратные, оранжевого цвета.

Ассам TGFOP достоин королевского чаепития! При заваривании настой получается плотным, оттенок может варьироваться от красно-коричневого до янтарного. Вкус богатый, бархатный. Аромат уникальный: с древесными, цветочными и медовыми нотами.


Из-за повышенной крепости и тонизирующего эффекта Ассам TGFOP станет идеальным чаем для завтрака. Его приятно пить дома и на работе. Чай прекрасно заваривается в любой посуде, но полнее всего раскрывается в фарфоровом чайнике и гайвани. Сорт перспективен для продаж в кафе, чайном магазине. Хорошо сочетается с молоком, лимоном и мёдом. Напиток удачно дополнит блюда из мяса, фруктовую тарелку или острую пищу.

Ассам – это сорт чёрного чая, который выращивают на северо-востоке Индии. На плантациях в долине Брахмапутры урожай собирают чай в течение всего года, но самым выдающимся считается осенний сбор. Маркировка TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) означает, что продукт содержит нежные молодые листочки и золотистые типсы.

Общее описание
Аромат:
Жемчужина чайных плантаций Индии, помимо традиционных нот Ассама, присутствует солодовый тон.
Внешний вид:
густо-каштановый
Вкус:
Листья чая Ассам дают крепкий настой с выраженным характером, вяжущий вкус, нота кедровых шишек.
С чем пить:
мёд, лимон, травы, молоко
Страна происхождения:
Индия
Рекомендации по заварке
Температура:
85 - 90 градусов
Количество:
7 гр \ 250 мл
Время:
3 минуты
Количество проливов:
макс. 2
Сухой лист
Аромат:
древесные ноты, солод, мягкие ноты сливок
Внешность:
плотно свернутые тугие листья, золотистые иголки
Настой
Аромат:
лесные ягоды, медовая нота, кислинка печеного яблока
Внешность:
янтарно медный
В чем заваривать
френч-пресс
типод
стеклянный чайник
керамический чайник
Напишите нам