Заказать звонок EN

История производства и употребления кофе насчитывает несколько столетий. Неудивительно, что с напитком связано множество традиций, курьезов и любопытных фактов.

• Ежегодно во всём мире люди пьют более 5000 миллиардов чашек кофе. А, возможно, и ещё больше! Дело в том, что во многих государствах объемы внутреннего потребления не подчитываются.

• Уникальным местом, где кофе растёт в таких же условиях, как 8 столетий назад, является Эфиопия. На своей исторической родине напиток провозглашён государственным достоянием. Фермеры здесь просто собирают ягоды несколько раз в год, никак не пытаясь повлиять на урожайность.

• Долгое время к кофе в Европе относились настороженно. Его пили в основном мусульмане, поэтому напиток считался нежелательным для христианского мира. «Отпущение грехов» кофе получил от папы римского Климента VIII, который был очарован его потрясающим вкусом.

• В бразильском городе Сан-Паулу есть памятник кофейному дереву. Так бразильцы признались в любви растению, ставшему основой экономики страны.

• В Греции при помощи всего одной чашки кофе девушка может показать своё расположение к кавалеру. Если барышня приготовит ему напиток с густой пенкой (крема), значит ухажёр ей симпатичен. Если пенки нет, то молодой человек зря теряет время.

• Самую большую чашку кофе приготовили в Лас-Вегасе в 2010 г. Она вместила 35 тысяч порций!.

• В наши дни в моду вошёл напиток под названием каскара — изготавливающийся из шелухи кофейных зерен (сушёной кожуры и мякоти). Каскара в 6 раз дороже настоящего кофе, но по вкусу имеет с ним мало общего. Похожа, скорее, на чай, сладковатый и с ягодным привкусом. Напиток можно попробовать во многих заведениях Соединённых Штатов, в том числе в Starbucks.