Чай Бай Хао Инь Чжэнь Серебряные иглы (白毫银针)
1
Временная позиция
Аромат:
самый нежный и тонкий белый чай, едва уловимый аромат грозы, сухого сена, легкой горчинки
Внешний вид:
прозрачный
Вкус:
Эфемерный, невесомый чай со слегка уловимым послевкусием, во вкусе много солнца, яркого солнца!
С чем пить:
идеален без добавок
Страна происхождения
Китай
Общее описание
Китайский белый чай. При заваривании раскрывается сладостью чёрных диких ягод и нотками полевых цветов. Во вкусе полностью отсутствует горечь. Настой желтый, почти прозрачный.
Рекомендации по завариванию
Температура:
60 - 90 градусов
Количество проливов:
5-6 проливов
Приготовление настаиванием
1 г / 100 мл, от 2 до 5 минут
Приготовление проливами
5 г / 100 мл, от 20 до 60 сек
1